VK Play Разработчики

Возможно ли передавать название товара из API?

Передача названия из API поддерживается.

Используйте POST /app/{appid}/billing/client с полем merchant_param.description — именно эта строка отображается в платёжном окне. Платформа её не подменяет и не валидирует по каталогу.